回族人不吃豬肉，滿族人不吃狗肉，那漢族人不吃啥肉？很多都忘了

這種保護牛的觀念也轉化為老百姓的風俗,不殺牛,不吃牛肉。

不同民族的飲食禁忌,都是由特定的歷史文化條件決定的。