素蟹粉豆腐，剛上菜就已經被吃完了~

胡蘿蔔和土豆洗凈，隔水蒸至少半小時，至完全酥爛。

步驟 2

然後將胡蘿蔔和土豆去皮，壓泥，攪拌均勻。

步驟 3

豆腐切丁，在煮沸的鹽水中焯一下，撈出備用。

步驟 4