幾乎失傳的饅頭配方，不用酵母不用二發，做出的饅頭又大又白麥香十足！

5、取一個小劑子抻開，摺疊，繞過食指一圈，也可以藉助筷子也特別方便；

6、均勻的擺在蒸籠屜上，可以醒發15分鐘或是直接開水上鍋蒸25分鐘即可；