15種炒米粉做法，味道鮮美口感勁道，快手而且營養豐富

食材

米粉100g、雞蛋1個、胡蘿蔔適量、黃瓜適量、洋蔥適量、午餐肉適量、醬油1勺、蚝油1勺、胡椒粉0.5勺。

做法

1、米粉放入鍋中煮熟，煮好後放入涼水中過冷水，撈出瀝干水份備用

2、雞蛋打散攤成餅

3、和洋蔥、胡蘿蔔、黃瓜、午餐肉一起切成絲

4、鍋中倒入適量油，放入洋蔥爆香

5、放入胡蘿蔔絲翻炒片刻，在放入午餐肉，翻炒均勻

6、填入少量水，加入蚝油、醬油和胡椒粉翻炒均勻

7、倒入米粉翻炒均勻，倒入黃瓜絲和雞蛋絲，翻炒均勻關火即可。

六、海鮮炒米粉