8/30
下一頁
31道家常菜肴，再也不用為天天煮飯煩惱了！
8/30
材料：中蝦 300克，青蔥粒 1湯匙，粟米粉 100克
醃料：蘇打粉 半茶匙，鹽 1茶匙i，胡椒粉 1茶匙，糖 1茶匙
脆漿： 自發麵粉 200克，粘米粉 10克，清水 200 – 250毫升，油 1湯匙半，原味Eno 半包，鹽 1茶匙 【不要太濃或太稀，蝦沾上後可慢慢滑下即可】
做法：
1. 將蝦去殼留尾，加入醃料半小時，待用。
2. 將脆漿的材料全部混合均勻，加入青蔥個混合均勻。
3. 將醃好的蝦沾上粟米粉，再沾上脆漿，放入熱油中，以中火炸至金黃色，瀝幹油即可。
冬炎牛油雞
醃料：蘇打粉 半茶匙，鹽 1茶匙i，胡椒粉 1茶匙，糖 1茶匙
脆漿： 自發麵粉 200克，粘米粉 10克，清水 200 – 250毫升，油 1湯匙半，原味Eno 半包，鹽 1茶匙 【不要太濃或太稀，蝦沾上後可慢慢滑下即可】
做法：
1. 將蝦去殼留尾，加入醃料半小時，待用。
2. 將脆漿的材料全部混合均勻，加入青蔥個混合均勻。
3. 將醃好的蝦沾上粟米粉，再沾上脆漿，放入熱油中，以中火炸至金黃色，瀝幹油即可。
冬炎牛油雞
開心果 • 22K次觀看
開心果 • 790次觀看
開心果 • 650次觀看
開心果 • 1K次觀看