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腐乳做的菜，滿滿都是媽媽的味道!
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原料：
豆腐500克、蔥、姜、鹽、蒜瓣2個、腐乳汁30毫升、醬油20毫升、白糖2克、雞精、水澱粉
做法：
1. 豆腐切小塊用淡鹽水浸泡5分鐘。
2. 炒鍋倒油爆香蔥姜蒜，倒入豆腐輕推，加入醬油、腐乳汁、白糖、適量的清水，燒制5分鐘使豆腐入味。
3. 加雞精，淋入水澱粉勾芡，翻炒均勻關火即可。
腐乳土豆
豆腐500克、蔥、姜、鹽、蒜瓣2個、腐乳汁30毫升、醬油20毫升、白糖2克、雞精、水澱粉
做法：
1. 豆腐切小塊用淡鹽水浸泡5分鐘。
2. 炒鍋倒油爆香蔥姜蒜，倒入豆腐輕推，加入醬油、腐乳汁、白糖、適量的清水，燒制5分鐘使豆腐入味。
3. 加雞精，淋入水澱粉勾芡，翻炒均勻關火即可。
腐乳土豆
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