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2025年10月09日
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美食
一張餛飩皮的14種吃法,好看又美味的吃法,讓你吃出新花樣
2023-10-25
開心果
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食材
餛飩皮適量、豬肉200克、大蔥2根、鹽適量、胡椒粉3克、糖2克、料酒20克、生抽20克、香油適量、雞精適量。
做法
1、豬肉大蔥洗凈,把豬肉去皮切塊。
2、大蔥切碎用刀剁餡。
3、豬肉餡剁細碎放入碗中再加如一些蔥花。
4、加入鹽,糖,料酒,胡椒粉,鹽,雞精,香油。
5、全部拌均勻成為餡料。
6、然後包成餛飩,全部包好。
7、鍋中加入油燒熱放入餛飩小火炸至。
8、用筷子多翻面炸制金黃。
9、撈出瀝油,吃的時候可蘸醬油醋即好。
十二、生煎薺菜餛飩
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