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雞蛋的8種最好吃吃法,一定要學會哦!
2023-10-24
旺旺來
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食材:雞蛋8個、醬油適量、鹽適量、茶葉適量、八角適量
做法:1)將雞蛋清洗乾淨。 2)將雞蛋放入砂鍋,倒滿清水,中火燒開,再煮5分鐘,關火。 3)等到溫熱,將水倒掉,雞蛋殼一個個敲破。 4)將敲破雞蛋殼的雞蛋放回鍋中,加入鹽、醬油、八角和茶葉,並重新注滿清水。 5)蓋上鍋,中火燒開。 6)轉小火,一直煮倒汁水還有不多的一點就可以了。註:最少要煮一小時,中間要翻幾次身。
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