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16款春分養生湯的做法,清爽可口營養豐富,老少皆宜的春分養生湯
2023-10-24
開心果
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食材
豬骨400克、赤小豆60克、粉葛600克、蜜棗2顆、姜2片、鹽適量。
做法
1、准好材料,豬骨斬塊。
2、用清水浸泡赤小豆。浸泡時間為1個小時,既可以清洗乾淨,也可以將赤小豆泡發。
3、將豬骨洗凈飛水(放入涼水中,大火煮開沸滾1~2分鐘,然後將豬骨撈出來沖洗乾淨);
4、粉葛洗乾淨,削去外皮,再切成小塊。
5、飛水後的豬骨和薑片下瓦煲。
6、放入粉葛和蜜棗。
7、放入赤小豆後加入適量清水,大火滾沸後改小火煲約1個半小時.出鍋前加入食鹽即可。
九、春筍排骨湯
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