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十道好吃的素菜，收藏了做給親人吃！
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食材：300g生菜、適量油、適量鹽、適量蔥、適量蒜、適量蚝油、適量醬油、適量香油、適量糖、適量澱粉
做法：
1)生菜洗乾淨，準備好蔥蒜和蚝油。
2)蔥和蒜切碎末備用。
3)鍋內放水,水開後加入少許食鹽和油。
4)放入洗好的生菜，水再次煮開後撈出,瀝干水分。
5)取一小碗，倒入蚝油，醬油，香油，少許糖和澱粉水調勻。
6)鍋中倒入油燒至7成熱，加入蔥花,蒜泥爆香。
7)倒入調好的料汁，攪拌開後熬開。
8)淋到生菜上即可。
參考來源
做法：
1)生菜洗乾淨，準備好蔥蒜和蚝油。
2)蔥和蒜切碎末備用。
3)鍋內放水,水開後加入少許食鹽和油。
4)放入洗好的生菜，水再次煮開後撈出,瀝干水分。
5)取一小碗，倒入蚝油，醬油，香油，少許糖和澱粉水調勻。
6)鍋中倒入油燒至7成熱，加入蔥花,蒜泥爆香。
7)倒入調好的料汁，攪拌開後熬開。
8)淋到生菜上即可。
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