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2025年10月08日
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滋補骨頭湯的18種做法,湯鮮美又營養,好喝而不膩半月不重樣
2023-10-21
開心果
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食材
豬骨300克、蓮藕200克、花生20克、小蔥10克、枸杞適量、生薑10克、鹽4克。
做法
1、將蓮藕去皮後切塊,生薑去皮切片,小蔥切段。
2、枸杞、花生洗凈後泡水15分鐘。
3、豬骨清水沖洗乾淨,並焯去血水備用。
4、把所有食材混合放入深碗中糕,加入適量水,沒過食材。放入蒸箱中層。
5、蒸箱選擇過溫蒸模式,110度,蒸60分鐘。
6、在蒸製50分鐘時取出撒入鹽調味,繼續蒸製時間結束即可。
四、海帶結大骨湯
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