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滋補骨頭湯的18種做法,湯鮮美又營養,好喝而不膩半月不重樣
2023-10-21
開心果
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食材
甜玉米一個、紅蘿蔔一個、鮮香菇150克、骨頭350克、生薑適量、鹽適量。
做法
1、玉米切成段;香菇洗凈在頂部劃十字;紅蘿蔔洗凈切滾刀塊備用。
2、姜洗凈用刀拍一下,備用。
3、骨頭洗凈在開水裡焯一下,撈出瀝干水分。
4、另起鍋,姜塊和冷水一起放進鍋內。
5、待水開後放入焯好的骨頭。
6、放入香菇、玉米,燒開幾分鐘後,加入胡蘿蔔。
7、大火燒滾,撇去泡沫,轉小火燉30-50分鐘,出鍋加適量鹽即可食用。
十三、鮮淮山玉米骨頭湯
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