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2025年10月09日
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家常排骨湯的18種做法,湯鮮味美營養豐富,天天不重樣
2023-10-20
開心果
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食材
排骨600g、玉米2根、山藥1根、蔥段適量、薑片適量、料酒1勺、鹽2-3g、雞精少許。
做法
1、排骨冷多下鍋焯一下水。
2、煮開後撇去浮沫,沖洗乾淨。
3、加蔥姜、料酒,一次性加足量水。
4、萬慕智能升降鍋開啟火鍋程序,大火煮開後轉小火慢燉半小時。
5、倒入玉米、加少許鹽,繼續中火煮20分鐘左右。
6、最後下山藥煮熟,出鍋前加雞精調味即可,不喜歡可以不放。
7、裝碗撒蔥花開吃。
十三、菱角竹蓀排骨湯
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