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2025年10月08日
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美食
這13款土豆的做法,好吃簡單易學,喜歡的就收藏吧!
2023-10-19
旺旺來
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材料
土豆250克、醬油25克、辣椒油50克、香油5克、糖5克、花椒油5克、雞精少量、醋5克、蒜泥5克、鹽少量、蔥花適量、炒香的白芝麻適量
做法
1、將土豆的皮去掉,洗淨,切成大小合適的薄片,盡量薄些,或者用工具擦成薄片。
2、將土豆片用清水沖淨表面澱粉,浸入清水中防止變色。
3、鍋中燒熱適量的水,放入土豆片煮熟,注意不要煮得太軟。
4、撈出煮好的土豆片,立即放入冰水中浸泡冷卻,然後撈出瀝干,用佐料拌勻,裝盤,撒上蔥花和白芝麻即可。
土豆黃金甲
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