43種小鹹菜的做法分享~

2023-10-19     旺旺來     反饋
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原料

鮮嫩蓮藕3000克,白糖800克,鬆開300克,鹽300克,生薑10克,八角6克。

做法

將蓮藕洗凈泥土去皮,切片,用鹽腌1小時,壓干水分;將其它調料放入沸水鍋中(加水2000克)熬約5分鐘,晾涼後,同蓮藕一起倒壇中,約4-5天後即可食用。

35.泡筍條
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