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2025年10月08日
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美食
學會這15種《麵條》做法,一天換一道,每天吃的香噴噴!
2023-10-19
旺旺來
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用料:鮮切面100g、瘦豬肉50g、包菜葉2片、胡蘿蔔20g、大蒜1瓣、生抽10ml、澱粉5g、鹽少許
做法:
1.、豬肉洗淨切成細絲,用澱粉和少許生抽醃制一下,包菜和胡蘿蔔洗淨切絲、大蒜切碎;
2、鍋中注入足量清水,大火燒開後放入麵條;
3、煮至熟透後撈出,用少許油拌勻防止麵條粘連;
4.、炒鍋中倒入適量油,油溫後下肉絲滑炒熟後盛出;
5、鍋留底油,下蒜末炒香後放入胡蘿蔔絲和包菜絲炒軟;
6、放入麵條、肉絲翻炒,加少許生抽和鹽調味後即可出鍋。
豆角燜面
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