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2025年10月08日
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孩子不愛吃飯?試試這幾道菜,營養美味,好看好吃還好做
2023-10-10
旺旺來
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用料:蝦仁350g;黃瓜30g;胡蘿卜30g;玉米粒30g;油1大勺;鹽1小勺;白酒1小勺;澱粉2小勺
做法:
1,蝦仁清洗干淨,去掉蝦線,加入1小勺鹽,加入1小勺白酒拌勻,醃制15分鐘。
2,醃制好的蝦仁加入2小勺澱粉,抓拌均勻。
3,胡蘿卜和黃瓜洗淨切小丁。
4,鍋中加入1大勺油,油熱後下鍋滑炒蝦仁,蝦仁變色後即可撈出。
5,另起鍋加入少許油,將胡蘿卜和黃瓜丁下鍋炒至斷生,加入少許鹽,加入玉米粒翻炒,然後加入事先炒好的蝦仁,翻炒均勻,出鍋裝盤。
【火腿炒玉米】
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