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2025年10月09日
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美食
隔幾天就想吃的10款炒飯,兩天不吃饞的流口水~
2023-10-09
旺旺來
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用料
米飯2碗;火腿半根;雞蛋2個;黃瓜1根;蔥半根;鹽(根據個人口味)2小勺;油1大勺
做法
雞蛋打碎,火腿切丁,黃瓜切丁,蔥切絲待用。
熱鍋,放油,油熱後倒入打好的雞蛋,炒碎,盛出待用。
重新開火,熱鍋,放油,油熱後將切好的蔥絲放入翻炒。
加入黃瓜丁,翻炒,放適量鹽。
待黃瓜炒成半透明狀後,加入米飯,翻炒。
米飯翻炒均勻後,倒入先前炒好的雞蛋,翻炒。
快出鍋時,倒入火腿丁,翻炒均勻。
待翻炒均勻後,關火,出鍋,完成。
黃金炒飯
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