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2025年10月08日
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10款潤燥養生湯,溫潤滋補,老人孩子都合適
2023-10-08
開心果
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食材
干銀耳半朵、排骨300克、胡蘿蔔1根、姜幾片、鹽1小勺。
做法
1、干銀耳提前泡發,中間最好換幾次水。
2、泡發好的銀耳摘去菌腳,撕成小朵。
3、排骨洗乾淨冷水下鍋開始焯水,中火。
4、電飯煲加入適量水,我一般是三個人五飯碗的水,加幾片姜開始煮水。
5、胡蘿蔔洗乾淨,切成塊。
6、排骨煮到白沫不再明顯增加,就關火,撈出,用熱水沖洗一下。
7、然後將排骨、銀耳、胡蘿蔔都放入鍋中,煮湯菜單。
8、在最後10分鐘的時候,加1小勺鹽,攪勻,蓋上,直到時間結束。
蘿蔔絲鯽魚湯
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