精選20道美味下飯菜，做法簡單，香濃好吃，你覺得哪款更好吃？

五柳炸蛋，粵菜經典名菜，口味酸甜，色澤紅亮，非常有食慾，非常下飯，做法也非常簡單，可以做給孩子吃呦！

1.先來調一個碗汁：碗中加入適量清水，番茄沙司或者番茄調味醬，白糖、白醋、少許鹽，攪勻備用。

2.起鍋燒油，油溫六七成熱，直接往油鍋中打入六七個雞蛋，約炸三四分鐘，炸至兩面金黃，撈出瀝油備用。

3.鍋留底油，下入五柳菜煸香，沒有五柳菜可以不放，烹入碗汁，燒開下入炸蛋，燒至完全入味，收濃湯汁，出鍋裝盤，美味即成。