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2025年10月10日
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這12款湯10分鐘就搞定,簡單快手營養又健康,很適合夏季的湯品
2023-10-03
開心果
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食材
平菇適量、豆腐適量、魚丸適量、魚豆腐適量、小蔥適量、高湯適量、鹽適量、赤味噌適量、魚露適量。
做法
1、豆腐切塊放置一會,瀝干水分。
2、魚丸和魚豆腐切小塊。
3、平菇洗凈,撕成條狀。
4、將平菇在開水鍋中焯一下,撈出瀝干水分。
5、鍋中倒入高湯,加點水,放入魚丸和魚豆腐煮開,加一點魚露提鮮。
6、放入平菇和豆腐煮開。
7、加入味噌輕輕攪拌至化開。嘗下味道看看,淡的話加點鹽調味。
8、在未煮沸前關火,撒點小蔥末拌勻即可。
家常三鮮湯
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