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2025年10月09日
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美食
下班到家吃什麼?拌米飯超香的8道菜,做著還簡單
2023-10-02
開心果
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具體製作方法
第一步:準備食材。滷水豆腐1塊、香菇幾個、蒜適量、蔥適量、老乾媽豆豉辣醬適量。
第二步:將豆腐切成小塊、香菇塊丁、蒜切片、蔥切末備用。
第三步:鍋中倒入適量清水,水燒開後放入1克鹽,然後將豆腐放入鍋中,再次煮開後撈出備用。
第四步:鍋中倒入適量的油,油燒熱後將蒜片、蔥末放入鍋中煸炒出香味。然後把老乾媽放入鍋中煸炒出紅油。(老乾媽的量隨自己口味來放)
第五步:把香菇放入鍋中煸炒30秒。
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