絲瓜和雞肉是絕配，我家夏天經常吃，清熱利腸胃，1碗下肚真舒服

2.然後將食材進行初步的處理：絲瓜去皮切滾刀塊，雞腿斬成大塊洗乾淨，金針菇去除根洗凈摘成小朵，香蔥洗凈切末，生薑去皮切片