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茄子這樣做，沒放油，吃著清爽美味，還有蒸茄子不變色的妙招
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第五步：大火蒸7-8分鐘，然後揭蓋把蒸好的茄子取出晾涼。
（蒸製的時間，主要看茄子的大小。如果茄子比較大，要適量的多蒸一會兒。）
（蒸製的時間，主要看茄子的大小。如果茄子比較大，要適量的多蒸一會兒。）
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