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【4道 家常咖喱雞的做法】香香辣辣的~超下飯的非常好吃！
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做法：
1. 把1茶匙鹽和1湯匙薑黃粉雞肉腌制。
2. 起鍋把雞肉煎香。
3. 把Rempah辣醬磨幼，待用。
4 .燒熱3湯匙油, 爆香Rempah辣醬。
5. 加入番茄丁，桂皮，八角和豆蔻種子，翻炒。
6. 加入雞翻炒，再加入番茄醬和番茄膏和水（足以剛好蓋住雞肉）
7. 加入鹽和糖（調整偏好），拌勻，把它燒開和覆蓋。
8. 再用文火燜一小時，偶爾攪拌，完成。
無脂咖喱雞 Curry Chicken without CoconutMilk
1. 把1茶匙鹽和1湯匙薑黃粉雞肉腌制。
2. 起鍋把雞肉煎香。
3. 把Rempah辣醬磨幼，待用。
4 .燒熱3湯匙油, 爆香Rempah辣醬。
5. 加入番茄丁，桂皮，八角和豆蔻種子，翻炒。
6. 加入雞翻炒，再加入番茄醬和番茄膏和水（足以剛好蓋住雞肉）
7. 加入鹽和糖（調整偏好），拌勻，把它燒開和覆蓋。
8. 再用文火燜一小時，偶爾攪拌，完成。
無脂咖喱雞 Curry Chicken without CoconutMilk
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