網紅金針菇的19種做法，一盤根本不夠吃，樣樣令人垂涎三尺

用料

金針菇；香菜；小蔥；蒜頭；白糖；白醋；香油；蒸魚豉油；油；辣椒

做法

金針菇剪去根部，洗凈瀝水，擺在盤中

蒸鍋加水，大火燒開，金針菇入鍋大火蒸5分鐘

金針菇出鍋後將盤子裡的湯汁倒掉不用

小蔥切末，香菜切末，蒜頭切末，辣椒去籽切小粒，灑在金針菇上

白糖、白醋、香油，蒸魚豉油拌勻，澆在金針菇上

最後澆上熱油即可

黃油金針菇