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買豬肉時，挑「掛起來的」還是擺攤子上的？牢記3不買，弄懂不吃虧
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其次，嗅覺也是選購豬肉時不可忽略的一個要素。新鮮豬肉應該沒有異味或刺鼻的氣味。如果你聞到了一股刺激的氣味或者不尋常的惡臭，在購買時最好避免這塊肉。異味通常表示這個肉已經不新鮮了，可能不安全食用。
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