紅棗是糖尿病的催化劑？醫生：想要保護胰島，建議遠離4物

苦瓜：苦瓜所含的苦瓜皂苷有明顯降血糖作用，不僅有類似胰島素樣作用，還可刺激胰島素釋放。

菠菜：菠菜具有潤燥清熱、下氣調中、調血，適用於胸膈悶滿、脘腹痞塞型糖尿病，但含草酸較多，不宜與含鈣豐富的食物共烹，以免形成草酸鈣，對腸胃有不利影響。

薏苡仁：薏苡仁可補肺健脾、利尿除濕，有降低血糖的作用，適用於肥胖型糖尿病伴有高血壓者。