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2025年10月10日
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健康低脂白蘿蔔湯的12種做法,清淡營養味道鮮,一次要喝兩大碗
2023-09-25
開心果
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食材
排骨500克、白蘿蔔半根、料酒適量、香菜適量、鹽適量、薑片適量、蔥段適量、八角適量、花椒粉適量。
做法
1、排骨浸泡出血水沖洗乾淨,冷水下鍋;
2、懶得換鍋,我直接用的壓力鍋,將蓋子不要旋緊蓋上,大火燒開,煮3、5分鐘;
3、撇去浮沫,撈出沖乾淨,再放入洗凈的壓力鍋內,加入料酒、胡椒粉、花椒粉、八角、蔥段、薑片等調料;
4、加入適量清水;
5、蓋上鍋蓋旋緊,大火燒開,聽到「嗤嗤」聲後轉小火煮20分鐘後關火
6、幾分鐘後等壓力鍋氣嗤完,開蓋加鹽調味,撒香菜末。
羊肉蘿蔔湯
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