世語圖說
2025年10月11日
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美食
一周帶飯食譜,每天照著做,比叫外賣省錢,吃的還好
2023-09-24
開心果
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具體製作方法
第一步:準備食材。杏鮑菇2根、花生米60克、蔥2棵、姜一小塊、花椒十幾粒、干辣椒幾個。
第二步:將杏鮑菇切成小塊、蔥切段、干辣椒切段、姜切片備用。
第三步:將花生米放入鍋中,再倒入少量油,小火炸至成熟。
第四步:用2勺玉米澱粉、1勺鹽、4勺糖、3勺香醋、2勺醬油、1勺雞精、調成汁備用。
第五步:鍋中倒入適量清水,水燒開後,放入杏鮑菇焯1分鐘,然後撈出備用。
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