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清燉牛尾湯

原料：牛尾巴、牛骨、蘿卜、生薑、枸杞

做法：

1、蘿卜切厚片

2、牛尾洗凈用清水浸泡半天；

3、再將牛尾牛骨生薑皮一起下水鍋中加料酒焯水；

4、煮開後將牛尾和牛骨撈起洗凈放湯煲中加水；

5、燉三小時後下蘿卜小火燉一小時加枸杞鹽燜10分鐘即可