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美食
「蒸馬拉糕」花3分鐘拌好麵糊「上鍋一蒸」柔軟味美跟吃蛋糕一樣!
2023-09-22
旺旺來
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據說古老的馬拉糕做法,是讓麵糰發酵三天以使其自然的變成深褐色;如今為了更方便製作,一般直接用紅糖代替,在發酵上用泡打粉快速發酵即可,更加的簡單方便。
豆媽今天分享的便是這種極簡單的做法,按豆媽給出的食材配比,花3分鐘左右拌好麵糊,靜置10分鐘,上鍋蒸熟即可,超級的省事兒方便!吃起來柔軟香甜,一點兒不比茶樓里的差。
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