世語圖說
2025年10月13日
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美食
12種餅的做法,每一種都好吃,學會後在家做,比買的更香更實惠
2023-09-21
開心果
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第四步:把油酥部分的材料放到廚師機內,繼續開始和面。
第五步:如圖,油酥和好的樣子,然後一樣蓋上保鮮膜,靜置幾分鐘。
第六步:把油皮和油酥分別分成10個等大的小劑子,如圖。
第七步:取一個油皮壓扁,然後將油酥放到中間包起來,如圖。(包的時候,用手虎口位置一點點向上推油皮,使油皮把油酥包嚴實,這樣包的比較均勻。)
第八步:如圖,全部都包好後,收口朝下放在面板上,然後蓋上保鮮膜靜置10分鐘。
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