清淡爽滑美味，螞蟻上樹的17種做法，粉絲油亮柔軟滑嫩肉末酥香！

食材

粉絲200克、豬瘦肉150克、花生油5ml、鹽3克、醬油2ml、紅辣椒1個、茴香15克。

做法

1、米粉用清水浸泡至軟；

2、豬瘦肉剁碎，紅辣椒去蒂去籽，切粒；

3、熱鍋，倒油，放入辣椒粒爆炒；

4、加入肉末翻炒，要不斷翻炒，肉末才不結塊，粒粒分明。

5、瀝干水的米粉倒入，翻炒；

6、放醬油、鹽、茴香翻炒熟即可；

五、螞蟻上樹