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2024年11月24日
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紅棗好不好?認準這「5個地方」就知道,一眼分辨硫磺棗,簡單實用
2023-09-19
房香青
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二、看紅棗外表的顏色
紅棗在晾曬的過程中,有些部位是曬不到的。
可能是晾曬時被堆放在一起的原因,也可能是光線的原因。
總之因為晾曬不充分,所以造成紅棗的顏色深淺不一的。
硫磺棗在人工製作的過程中,會讓硫磺均勻地遍布在紅棗的每一個部分,所以它的顏色看起來比較均勻。
有些人在購買紅棗的時候會覺得那種顏色不均的紅棗看起來不好看,而選擇購買顏色均勻的紅棗。
這樣做就很有可能買到了用硫磺熏過的紅棗。
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