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2025年10月11日
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餃子的12種做法,年夜飯不能少的主食,飽口福又添喜氣
2023-09-19
開心果
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第六步:蔥切末放入肉餡中。
第七步:朝著一個方向用力攪拌肉餡,直至肉餡起勁,感覺攪不動為止。(圖為攪拌好的樣子)
第八步:韭菜切碎放入肉餡中。
第九步:將韭菜與肉餡充分攪拌勻均。
第十步:麵糰醒好後從盆中取出,然後放在面板上揉至表面光滑。
第十一步:把麵糰搓成長條。
第十二步:切成大小勻均的面劑子。
第十三步:將切好的面劑子壓扁。(方便擀皮)
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