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2025年10月12日
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美食
下班回家吃什麼?12種麵條,簡單方便,菜都不用做了
2023-09-17
開心果
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第六步:將餳好的麵糰擀開。
第七步:擀成20*40CM左右的大麵餅,如圖。
第八步:順著擀麵杖,將麵餅切成3厘米左右寬的長條,如圖。
第九步:捏住麵條的兩頭,然後順勢將麵條拉長,如圖。
第十步:扯好的麵條要迅速放入開水鍋中煮。(煮麵條的時候,可以往鍋中放一點點鹽和食用油,這樣可以防止煮好的麵條粘連)
第十一步:麵條快煮熟時,將油菜放入鍋中燙一下。
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