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2025年10月12日
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10種糯米粉做法,是主食也是點心,軟軟糯糯,幾天不吃就會想
2023-09-13
開心果
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具體製作方法
第一步:準備食材。糯米粉140克、粘米粉35克、白糖30克、泡打粉1克、白芝麻適量、紅豆沙適量。
第二步:往白糖中倒入110毫升左右的開水,攪拌均勻,讓白糖完全融化。
第三步:把糯米粉、粘米粉、泡打粉倒入盆中攪拌均勻。
第四步:把白糖水緩緩的倒入盆中,攪拌均勻。
第五步:和成軟硬適中、表面光滑的麵糰,然後蓋好保鮮膜靜置15分鐘。
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