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十一道以香芋為主的菜肴，香芋口感細軟，綿甜香糯，味道完勝餐廳
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腊味香芋煲
腊味香芋煲的做法
將所需材料準備好；香芋去皮、香菇去根備用，姜切成片；香芋切成小塊，香菇切片備用。
臘鴨腿放入鍋中，加水煮10分鐘；煮過的臘鴨腿切塊。
在砂鍋中倒入清水，放入臘鴨腿、薑片、黃酒，大火燒沸後，轉小火加蓋慢煲30分鐘。
然後將芋頭塊和香菇放入，再加蓋小火煲20分鐘。最後調入鹽、糖，撒入香菜即可。
香芋排骨糙米粥
腊味香芋煲的做法
將所需材料準備好；香芋去皮、香菇去根備用，姜切成片；香芋切成小塊，香菇切片備用。
臘鴨腿放入鍋中，加水煮10分鐘；煮過的臘鴨腿切塊。
在砂鍋中倒入清水，放入臘鴨腿、薑片、黃酒，大火燒沸後，轉小火加蓋慢煲30分鐘。
然後將芋頭塊和香菇放入，再加蓋小火煲20分鐘。最後調入鹽、糖，撒入香菜即可。
香芋排骨糙米粥
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