都是蛋白質寶庫！天天「喝豆漿」的人和「喝牛奶」的人　哪個更長壽：哈佛研究公布答案

研究發現，植物性蛋白質的攝入與延長健康壽命之間，存在著顯著的正相關關係。具體來說，中年時期攝入較多植物性蛋白質的人，晚年健康衰老的可能性比攝入較少的人高出46%。這意味著，每天多攝入10克植物性蛋白質，就能增加35%健康衰老的機會。

與之相反，動物蛋白質的攝入量增加，卻與健康衰老的可能性降低相關聯，每增加3%的動物蛋白攝入量，健康衰老的可能性就會降低6%。