沒碰甜食、飲料卻有糖尿病！醫揪「真兇」是這鍋家常菜

滷味雖然方便又下飯，但可能暗藏高糖、高油與反覆加熱後產生的不良物質。對於有血糖問題、胰島素阻抗或想維持代謝健康的人來說，更必須特別注意。醫師建議，滷味應適量食用、滷汁不宜一鍋反覆使用，也要留意糖與油的添加量。唯有調整日常飲食習慣，才能真正守住血糖與心血管健康。