每天都吃菜！50歲男血壓仍狂飆 醫揪「1習慣」害的

2人反覆檢視日常飲食後，才發現天氣轉冷後，男子幾乎每天都吃火鍋，為了「健康吃菜」，還特別多夾蔬菜，只是這些菜都在湯里泡過，等於無形中喝下大量鹽分，雖然沒有真正把湯舀起來喝，但攝取的鈉依舊超標。

找出問題後，陳欣湄建議男子，若想吃火鍋，最好準備一碗溫水，將蔬菜燙好後先過水再入口，減少湯汁殘留，男子照做幾周後，血壓便重新回到穩定範圍。