「李爸水餃」背後有個令人心疼的故事,如今家庭又遭逢巨變,更讓不少長期默默支持他們的人發文表示,「看到這篇貼文心快碎了」。李家五口原本由爸爸擔任廚師扛起家計,但卻2009年一次車禍中,造成腦部、胸部損傷,罹患睡眠呼吸中止症無法工作,盧妻罹癌,頓時難撐家計,但他們不願意接受捐助,決定靠著手工水餃,繼續養大3名幼子。