流感大流行！營養師大推「8大抗病毒食物」 這1顏色蔬果很多人常沒吃到

7、鋅/硒：吃海鮮、蛋、堅果

讓T細胞及自然殺手細胞發育成熟，抵禦外來病菌。鋅能幫助細胞修護與黏膜完整 也能縮短感冒病程、減少症狀；而「硒」則是體內強力的抗氧化守護者，能協助清除自由基、保護細胞膜，避免發炎反應，還能增強免疫細胞活性，提升整體防禦力。建議補充牡蠣、蝦子等海鮮類，或是攝取堅果、蛋、南瓜來補充礦物質鋅/硒。