冰箱的肉，凍多久就不能吃了？超過這「時間段」，勸你一口別動！

還有些容易被忽略的「隱藏款」凍肉，保質期更短。

比如動物內臟，豬肝、雞胗、牛肚這些，雖然好吃但特別「嬌貴」，冷凍後最多能存3-4個月，超過時間就會變得又硬又柴，營養也流失嚴重。

加工肉製品比如香腸、培根、肉丸，因為添加了調料和油脂，冷凍保質期只有1-3個月，久凍之後油脂酸敗，調料味會變得很怪異。

另外要注意，反覆解凍的肉保質期會直接減半，比如一塊豬肉解凍後沒吃完又凍上，原本6個月的保質期可能只剩2-3個月，而且每次解凍冷凍都會加速肉質劣變，口感越來越差。