枇杷胖大海水是一款專門針對咽喉和呼吸道問題的傳統中式茶飲,主要功效是清熱潤肺、利咽開音、止咳化痰。它對於緩解聲音嘶啞、咽喉腫痛、乾咳或黃痰等症狀有顯著效果。
主要功效
清熱潤肺:枇杷葉和胖大海性質都偏寒涼,能清肺熱、潤肺燥。這對於改善因肺熱或乾燥引起的呼吸道不適非常有效。
利咽開音:胖大海的招牌功效是利咽開音,能緩解咽喉黏膜炎症,特別適合用嗓過度(如教師、歌手)引起的聲音沙啞或失聲。
止咳化痰:枇杷葉擅長清肺止咳、化痰平喘,多用於肺熱咳嗽、痰多氣喘。兩者合用能增強化痰止咳的效果。
潤腸通便:胖大海富含油脂,能促進腸道蠕動,對於因腸燥熱結引起的便秘有輔助改善作用。
簡易做法(泡水/燉煮)
可以泡水或燉煮,燉煮效果更佳。
材料:
干枇杷葉:5-10克(需刷去絨毛並洗凈)
胖大海:1-2顆
冰糖:適量(可選)
水:足夠的量
可選搭配:可加入羅漢果、雪梨乾或菊花增強功效和口感。
步驟:
處理材料:將枇杷葉徹底洗凈並刷去背面的絨毛(絨毛可能刺激喉嚨)。胖大海洗凈。
泡水法:將所有材料放入杯中或茶壺,倒入沸水,蓋蓋燜焗15-20分鐘,可重複沖泡。
燉煮法:將材料放入燉盅,加水,隔水燉煮約30-45分鐘,最後加入冰糖調味即可。
枇杷胖大海水