腫瘤專家警告！這種綠葉菜「自帶」癌細胞，很多人卻天天都在吃！

但絲毫不影響人類對它的喜愛。

切幾片臘肉一起翻炒，或者用蒜蓉涼拌，都很有滋味。

很多人還專門到山裡挖蕨菜，認為它綠色無污染，有營養，甚至還可以防癌，被譽為「長壽菜」。

但吃蕨菜可一定得注意控制好量。

因為蕨菜中含有「原蕨苷」，這是一種有致癌風險的物質，在 2011 年被國際癌症研究機構（IARC）評定為 2B 類致癌物。