57歲男子因腎病去世,生前愛喝開水愛吃蔬菜，妻子:早些勸他就好了

菠菜、莧菜、香菜、黃豆芽、木耳等，每100克含鉀量超過300mg。

日常一頓飯下來，鉀的總攝入量輕鬆超過2000mg，而輕度腎功能減退者每日最大安全攝入值不過1500mg。

這類「飲食誤區」被公眾長期忽視，還有個關鍵原因——體檢標準存在盲區。

很多中年人每年體檢做的都是血常規、肝腎功能、B超之類的基礎項目，指標正常就覺得自己沒事。

可腎病真正早期出現問題的地方，在尿液和微量蛋白水平上。