減重醫大推「1甜品」！ 一碗就能燃脂：防脂肪肝、護腸道

◆「彩虹餐盤」法則：藍莓、紫高麗菜等深色蔬果能讓擬桿菌活性倍增。

◆ 拒吃「菌群殺手」：精製糖、植物奶油、素食奶精，會大減擬桿菌數量。

他表示，擬桿菌屬為次世代活體治療菌，目前只能靠飲食來增加數量。若只補充益生菌，不吃抗性澱粉、膳食纖維，益生菌也無法存活、產生健康效益。