自助餐不要碰「這四種食物」 不懂的人瞎吃，從事餐飲的人一樣不碰

大家都知道，海產品的體內會存在某些細菌，而經過高溫後並沒有完全殺掉。

從這些海鮮蒸熟到你食用時，可能中間已經過好幾個小時了。

而這些細菌經過冷卻後，也會自然再生。

吃多了會影響我們的肝臟健康。

如果你想吃海鮮的話，最好吃一些現場可以加熱的，比如，像吃自助火鍋時或者燒烤時，可以現煮現烤的那種。